1、鸡胸肉去腥比较简单，加入姜片就可以了， 不喜欢姜片可以加点料酒，去腥的方法还是比较多的。

2、在烹饪鸡腿之前，不妨选择将鸡腿凉水入锅，等到煮开之后再及时的撇开浮沫，这个过程能让小鸡腿味道更加清。

3、在进行这个步骤的时候加入料酒，或者葱、姜就能轻松除去其腥味，这样可以让鸡腿吃起来的味道好。