1、挑选比较细长的这种红薯，会比较容易烤熟，洗干净，擦干水分。

2、烤箱底下铺上锡纸，防止烤的时候红薯滴出油。

3、将擦干水分的红薯用锡箔纸保住放入烤箱烤四十分钟

4、将烤后的红薯去掉锡箔纸然后放入烤箱继续烤二十分钟。

5、烤完后拿出红薯即可食用。