1、材料：红豆30克，核桃仁20克，大米70克。调料：白糖3克，葱花2克。

2、大米、红豆均泡发洗净；核桃仁洗净。

3、锅置火上，倒入清水，放入大米、红豆同煮至开花。

4、加入核桃仁煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。