莲子百合红豆沙

美食推荐2022-02-25 04:18:05admin

莲子百合红豆沙

红豆沙是一种甜品,在天气炎热的时候,要是喝一碗红豆沙的话,就可以起到解暑养生的作用。

食材

主要食材:红豆500克。

其他食材:白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。

做法步骤

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效

清热、除烦、安神。

成果图

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