西瓜有哪些营养 吃西瓜对身体有什么好处

美食推荐2022-04-18 10:18:55admin

西瓜有哪些营养 吃西瓜对身体有什么好处

西瓜又名寒瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,人称”夏季瓜果之王”,因为是从西域引进而来,故名西瓜。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季最主要的消暑果品。西瓜味道甘甜,可清热解暑,果皮可腌渍,制蜜饯、果酱和饲料。

西瓜有哪些营养

1、每100克西瓜瓤含水分94.1%,蛋白质0.6克,碳水化合物5.8克,粗纤维0.3毫克,钙8毫克,磷9毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素450微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克。

2、还含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多种氨基酸以及磷酸、苹果酸、乙二醇等。

吃西瓜对身体有什么好处

1、现代医学研究表明,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

2、西瓜全身是宝,不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。

3、西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

4、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,所含蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,给病人增加营养。

5、西瓜还含有能使血压降低的物质,吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

6、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的西瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹。

7、中医理论认为,西瓜味甘甜、性寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿等功能。

8、对于盛夏酷暑吃不下饭、形体消瘦的”苦夏”者来说,多吃西瓜有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。

西瓜的饮食宜忌

1、西瓜性寒质滑,凡中寒湿盛、脾虚泄泻者忌食。

2、含糖量高,多食易引起糖尿病。

西瓜怎么做好吃

鲜西瓜汁鲜

西瓜1000克,去皮及瓜子,捣汁服用,每日两次。清热解暑,除烦止呕,利大小便;适用于热病烦渴、中暑头晕、干渴作呕、小便不利、尿道感染及大便干燥等病症。

瓜皮赤豆茶

材料:

新鲜西瓜翠衣、新鲜冬瓜皮各50克,赤小豆30克。

做法:

以上三种洗净,同置瓦罐中,加水500毫升,以小火煎20分钟,滤出汤汁,当茶饮用,连服10天。此茶具有利水消肿的功效,适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者饮用。

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