我昨天晚上买了一些小龙虾当宵夜吃，但是买多了，没有吃完，剩下的我全部放冰箱了，我今天想拿出来吃，请问还能吃吗？
小龙虾吃不完放冰箱第二天能吃吗
一般是可以吃的。
熟的小龙虾中含有较多的碳水化合物、蛋白质等成分，放一晚上很容易发生腐坏变质，而如果将它放在冰箱的话，则可以防止它变质，延长其保存时间，所以如果是放在冰箱的小龙虾第二天没有变质的话，还是可以继续食用的，但是要注意熟的龙虾只能放冷藏，不宜放冷冻，否则会影响其口感。
小龙虾放冰箱能放多久
1天左右。
小龙虾中含有丰富的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，很容易滋生细菌而腐坏变质，而冰箱的温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长小龙虾的保存时间，但是也不宜保存过久，否则其口感和营养价值都会降低，所以应尽早食用，一般建议最多放1天。
放冰箱的小龙虾怎么吃
加热食用。
在冰箱冷藏条件下虽然可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，但是其中仍然会有细菌滋生，而且保存得越久，细菌滋生的越多，因此放在冰箱冷藏后的小龙虾需要彻底加热后才能食用，否则容易引起肠胃不适症状，建议可以用微波炉、炒锅、蒸锅等加热。
怎么判断小龙虾是否变质
看汤汁
判断小龙虾有没有变质，可以观察一下小龙虾的汤汁，如果汤汁变得十分浑浊，甚至表面浮有很多细小的泡沫，多表示已经变质了。
闻气味
闻气味是判断小龙虾最直观的方法，没有变质的小龙虾闻起来只有小龙虾特有的香味，而变质的小龙虾则闻起来气味发酸发臭，这样的小龙虾是坚决不能再继续食用了的。
吃了变质的小龙虾会怎样
胃肠道反应。
已经变质了的小龙虾中会滋生大量的有害细菌，人体食用后细菌很容易侵袭肠胃，大部分的人群都会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应，有的甚至还会有头晕、胸闷、发热等反应，若是食用了变质的小龙虾出现上述不适后，建议可以适当进行催吐，并且多喝水，症状严重者应当立即前往医院就诊。
