1、首先高压锅放一锅水，水比饺子多一点就可以了，锅不用盖紧把水烧开，把饺子包好。

2、水烧开后放些许盐，然后倒入饺子顺着锅搅拌，防止粘锅。

3、盖紧锅盖，中间的喷气压阀不要用，等有气喷出，就可以出锅了，撒上葱花，一道美味饺子就出锅了。