圆白菜猪肉饺子的做法窍门 圆白菜猪肉饺子的做法窍门图片

美食推荐2023-09-11 12:22:23未知

圆白菜猪肉饺子的做法窍门 圆白菜猪肉饺子的做法窍门图片

1、用料:圆白菜1个,猪肉馅半斤,面团300克,姜末10克,葱花15克,盐(拌馅)5克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香5克,香油2勺,葵花籽油2勺,清水(拌馅)15ml。

2、圆白菜剁碎,加盐,揉一揉,用清水洗净,撰干。

3、猪肉馅分三次加入清水,向一个方向搅拌,上劲。

4、放入葱花,姜末,盐,生抽,老抽,蚝油,十三香,香油,葵花籽油,向一个方向搅拌均匀。

5、放入圆白菜,继续搅拌均匀。

6、均匀的揪成小面团,擀成薄厚均匀的面皮。

7、取适量馅放入面皮上,开始包饺子。

8、依次沾上面粉,摆放在托盘上。

9、水开,加盐,放入饺子,轻轻的用铲子推滑饺子,以免饺子粘锅煮破,水开后加冷水,重复三次,最后水开后,关火,捞出饺子即可。

本文标签: ,做法  ,窍门  ,饺子  ,圆白菜  ,图片  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看