1、主料:棒蘑菇适量、葱适量、蒜适量。

2、辅料:盐适量、蚝油适量。

3、棒蘑菇去根入锅焯水至断生。

4、锅内下入蒜葱炒香。

5、倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。

6、倒入适量盐蚝油。

7、翻炒均匀出锅。