薏米绿豆汤的味道清淡,富含水分,非常合适在夏天饮用,那么薏米绿豆汤的禁忌有哪些呢?
脾胃虚寒者不宜食用
薏米性寒,绿豆性凉,二者一同煮成汤有一定的寒凉性,食用之后会增加体内的寒气,因此原本体虚、脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜吃薏米绿豆汤,以免加重不适。
便溏腹泻者不宜食用
薏米绿豆汤性质寒凉,饮用后会增加肠道的滑利程度,对于一些上火便秘者而言,有滑肠通便的功效,但是如果原本就有便溏腹泻症状或者比较容易拉肚子的人,食用薏米绿豆汤可能会加重症状。
尿多者不宜食用
薏米性微寒,味甘、淡,有健脾消肿、利尿的功效;而绿豆同样有利尿作用,因此原本尿多的人群食用薏米绿豆粥可能加重小便多的情况,另外,滑精、脾虚无湿者也不宜喝。
薏米绿豆汤可以天天喝吗
如果对症饮用,可以天天喝,只要适量即可。
薏米绿豆汤有清热、利尿、解暑、生津止渴的功效,特别适合体质湿热者饮用。也适合在炎热的夏季饮用,薏米绿豆汤的中富含碳水化合物、蛋白质、无机盐和维生素,能够补充营养物质和水分,预防中暑。
除湿薏米炒还是不炒
主要看体质是否偏寒。
薏米性微寒,虽能除湿,但是更适合体质湿热者,而寒湿体质或者体内寒气比较重的人想要吃薏米来除湿,则可以先小火炒制一下,降低薏米的寒性,还能让薏米更容煮烂。