1、材料：螃蟹，姜，枸杞，盐，味精，胡椒粉。

2、首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下，螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。

3、螃蟹扒开壳后，去腮，处理成小块。

4、姜块洗干净切丝，枸杞洗净泡软。

5、在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可。

6、简单又鲜甜的螃蟹稀饭就做好啦！