1、主料：鸡肉200g、胡萝卜100g、蟹柳50g。

2、调料：食盐适量、调和油适量、面包糠适量、鸡蛋1个、胡椒粉适量。

3、将鸡腿，蟹棒，鸡蛋，薄饼准备好。

4、将鸡肉切片，加入盐，胡椒粉拌匀。

5、将鸡肉放入鸡蛋液中，然后蘸上面包糠。

6、入油锅炸熟盛出，胡萝卜切条，将炸好的鸡肉和胡萝卜卷入面饼。

7、然后放入烤盘，烤箱烤制15分钟装盘就可以了。