1、食材：牛肉500克，培根100克，面包100克，洋葱粉适量，盐适量，胡椒粉适量，香菇适量，酪适量。

2、准备好牛肉，把它切成碎末放在碗中备用。

3、在牛肉中加入盐，胡椒粉，洋葱粉，搅拌均匀。

4、用手拍打牛肉，然后在手上捏成圆球，按成饼状。

5、在牛肉饼中间放一块干酪，然后揉成圆形，轻轻往下按压按成圆柱体。

6、把牛肉饼放在锅中，煎至两面微焦备用，把提前准备好的培根煎熟。

7、拿一块面包放牛肉饼，放香菇，再放培根，再盖一块面包，这样就做好了。