1、先青将柠檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。

2、加水，切勿用开水泡，需用温水;最好在42度左右的温水即可。因为青柠檬的香味，出汁及酸味一般比黄柠檬的要浓很多，一旦用开水泡就会变成苦的了。

3、还要适当加入一点蜂密，根据自已的口味轻重。

4、另外还有要注意的，一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了。