1、材料：腰子，洋葱，糖，料酒，淀粉，老抽。

2、将腰花中间的胫等去除干净。

3、切成腰花。

4、将腰花中放入少许糖，料酒，淀粉，老抽拌匀备用。

5、洋葱洗净，并切成小块。

6、锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟，加入少许生抽。

7、炒至洋葱软烂即可，再放入腌好的腰花，加入少许糖和少许盐。

8、大火炒3-5分钟即可出锅。