豆腐扣肉的家常做法步骤 扣肉豆腐怎么做好吃视频

美食推荐2023-03-23 08:02:37佚名

豆腐扣肉的家常做法步骤 扣肉豆腐怎么做好吃视频

1、豆腐切片备用。

2、五花肉切片,放老抽上色。

3、将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。

4、用酱豆腐+酱油+料酒+白糖+盐+少许水调成汁儿备用。

5、一片豆腐一片肉码在大碗里。

6、码好后,浇上调好的汁儿,放葱姜大料,放锅里蒸制40分钟,滗去汤汁,将蒸好的肉和豆腐扣在盘里。

7、用滗出的汤汁儿加入少许淀粉调成汁儿,浇在蒸好的肉和豆腐上即可。

本文标签: ,豆腐  ,视频  ,步骤  ,家常  ,做法  

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