1、首先把芝麻放入水中淘洗干净，将洗好的芝麻放入锅中，用中火先把芝麻炒干，再转中小火。

2、炒到能够用手捏碎芝麻，将炒好的芝麻放凉后放入搅拌机，把芝麻打成粉，把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里继续搅拌。

3、加入适量葡萄籽油，打到油和粉充分融合，打好后把芝麻酱放入容器里，放凉后放入冰箱保存即可。