小黄鱼怎么做既简单又好吃(小黄鱼怎么做更好吃)

美食推荐2023-05-25 07:06:25佚名

小黄鱼怎么做既简单又好吃(小黄鱼怎么做更好吃)

1、准备黄鱼、葱、姜、蒜、醋、糖、老抽、生抽、料酒、番茄酱、淀粉、盐。

2、黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻。

3、葱、姜、蒜切末。

4、炒锅烧热放油转小火,黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉,依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘,锅中留余油转中火,放入葱、姜、蒜炒香,加少量水,放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约3汤匙)、糖(约2汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上,撒上葱末即可。

本文标签: ,小黄鱼  ,怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看