笋怎么凉拌好吃 新鲜竹笋怎么凉拌好吃

美食推荐2022-12-22 22:30:39佚名

笋怎么凉拌好吃 新鲜竹笋怎么凉拌好吃

1、食材:竹笋500克、麻辣花生50克。辅料:盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。

2、步骤:(1)竹笋切小块; (2)锅中水烧开,加1勺白糖,再把处理好的竹笋放入锅中,煮至断生,捞出沥干; (3)竹笋放入碗中,再加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生;(4)搅拌均匀,装盘即可。

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