1、食材:肋排350g、木耳1小把、料酒豆豉1勺、蚝油生粉1勺、生抽2勺、红椒半个、香葱2根、蒜3瓣、姜2片。
2、肋排洗净放清水中浸泡去除血水,期间多换几次水。
3、木耳提前用清水泡发,搓洗干净。
4、葱,姜,蒜,红椒分别切小粒。
5、泡好的肋排控干水份放盆中加料酒,蚝油,盐,细砂糖,胡椒粉,葱姜蒜红椒和豆豉。搅拌均匀后腌15分钟后加入生粉拌匀。
6、木耳平铺在盆底。将腌好的肋排放在木耳上。
7、放入蒸锅,盖上锅盖。上气后蒸30-40分钟即可。
美食推荐2023-03-19 07:14:39未知
1、食材:肋排350g、木耳1小把、料酒豆豉1勺、蚝油生粉1勺、生抽2勺、红椒半个、香葱2根、蒜3瓣、姜2片。
2、肋排洗净放清水中浸泡去除血水,期间多换几次水。
3、木耳提前用清水泡发,搓洗干净。
4、葱,姜,蒜,红椒分别切小粒。
5、泡好的肋排控干水份放盆中加料酒,蚝油,盐,细砂糖,胡椒粉,葱姜蒜红椒和豆豉。搅拌均匀后腌15分钟后加入生粉拌匀。
6、木耳平铺在盆底。将腌好的肋排放在木耳上。
7、放入蒸锅,盖上锅盖。上气后蒸30-40分钟即可。
藕蒸排骨的做法(藕蒸排骨的做法大全家常)
蒸芹菜的做法(蒸芹菜的做法大全家常菜)