虾馒头的做法和配方 虾馒头的做法和配方大全

美食推荐2023-11-22 15:43:31未知

虾馒头的做法和配方 虾馒头的做法和配方大全

1、200克面粉加入2克酵母粉、2克白糖适量的水揉成光滑的面团,充分醒发排气后,分成30克的面剂,把面剂擀成椭圆形。

2、用勺子在中间压几道,做虾的身体部分,可以压深一些,以防面团发酵后变形,纹路不清晰。勺子压线时留出虾头虾尾部分。

3、压好后折叠起来。

4、尾部用勺子压出纹路,从中间剪开,用两根手指捏拢一下做出尾部造型。

5、然后用剪刀剪出虾须和虾腿,做出弯曲形状,黑芝麻点缀眼睛,这样虾馒头就完成了!

本文标签: ,配方  ,做法  ,馒头  

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