1、用温水放入红枣静泡15分钟。

2、把胡萝卜切去头、切成两半、切条、然后把菜刀横切成斜刀块。

3、将切好的的胡萝卜洗清、放入锅中、加入1500毫升清水，开中火煮上7分钟。

4、胡萝卜煮到7分钟，加入红枣冰糖煮5分即可。