1、黄瓜适量，蒜末蒜片适量，小米辣适量，味精粉适量，鸡精粉适量，盐适量，白砂糖适量，葱油适量，酱油适量，白醋适量，香油适量。

2、黄瓜洗净切成片，置于碗中。

3、加入蒜末、蒜片、小米辣。

4、起锅热油，将油热好淋在上面。

5、加入盐、白砂糖、味精、鸡精粉、白醋和酱油、葱油、香油。均匀搅拌后就可以啦。