蔬菜沙拉的基本做法：

1、需要准备的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆。

2、锅中加水放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水，煮熟捞出备用。

3、将黄瓜切丁，火腿切片放进准备好的碗中，放入沙拉酱拌均匀即可食用。