1、蛤蜊50g，方便面120g，小米椒30g，洋葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，柿子椒适量。

2、新鲜的蛤蜊，微波炉或是蒸3分钟左右，取肉备用 。

3、小米椒。

4、这个面，比较劲道。

5、用清水，煮之。

6、单独取，煮好的面，过凉。 备用。

7、洋葱，胡萝卜，辣椒，黄瓜，切丝。

8、之前，煮面的原汤。备用。

9、把面放在碗在底部，把蛤蜊肉，还有上面的蔬菜丝，码在上面，把方面面的调料撒在上面。再把之前煮面的原汤，浇在面的四周，拌匀即可食用。