1、材料：去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。

2、莲子提前用清水泡一夜。

3、桃子去核切块备用，莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸，文火煲30分钟。

4、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。