1、主料：鸡胸肉400g；辅料：油适量、豆瓣酱适量、葱末适量；

2、鸡胸肉洗净切条；

3、坐锅，放油，炒香葱末；

4、倒入鸡肉划开翻炒；

5、炒至鸡肉熟透；

7、放豆瓣酱翻炒均匀即可；

8、装盘，美味的酱香鸡肉做好了。