1、材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量。

2、青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。

3、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。

4、放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。

5、放盐和鸡精调味即可。