1、准备用料。猪肉、地瓜粉、生抽、鸡蛋、香油、花椒粉。

2、将猪肉切细条。

3、然后加生抽、香油和花椒粉抓匀，腌制15分钟。

4、倒入鸡蛋 地瓜粉搅拌均匀。

5、在锅内热油下肉条，炸至表面变色捞出即可。