1、主料：小白菜。

2、辅料：葱、花椒、盐、油。

3、小白菜洗净切段，葱切丝，待用。

4、热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。

5、重新开火，放入葱花翻炒。

6、翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。

7、根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。