1、主料：鱼卵200g、鸡蛋1个。

2、辅料：盐2g、胡椒粉少量、葱2根、白糖少量、鸡精少量、生粉1勺。

3、葱切碎。

4、生粉加少量的水。

5、加入鸡蛋拌匀。

6、鱼卵剁碎。

7、剁碎的鱼卵加到蛋液里拌匀。

8、加入葱花。

9、加入盐、胡椒粉、白糖拌匀。

10、下锅小火煎到两面金黄色即可。