1、食材:小章鱼（八爪鱼）10只,香葱适量,生姜适量。

2、锅内放入清水，加入生姜。

3、加入小章鱼和香葱。

4、大火烧开煮两分钟捞掉生姜和香葱。

5、把小章鱼捞起装盘。

6、适量芥末加入海天酱油用筷子搅拌均匀。

7、沾着芥末酱油开吃。