1、面粉300克，油适量，椒盐适量，紫菜适量。

2、面粉用水和成面团，面团比饺子面稍软些，放一旁静置10分左右。

3、无沙紫菜用水泡软。

4、紫菜挤掉水分用刀切碎。

5、面团揉匀，用擀面杖擀成薄面皮。

6、撒上适量的椒盐，用擀面杖再擀一下，这样椒盐就不会掉下来。

7、均匀的抹上一层油。

8、撒上紫菜。

9、从一头卷成卷。

10、切成小段。

11、剂子两头封下口，反方向旋转拧成螺旋状，按扁。

12、再擀成饼。

13、电饼铛预热，放入适量油。

14、放入紫菜饼。

15、将两面烙至金黄即可。