1、金线鱼的常见吃法有：清蒸金线鱼、香煎金线鱼、油炸金线鱼。

2、金线鱼是鲈形目金线鱼科，金线鱼属的其中一个物种。体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞。分布于西太平洋区，包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、越南、泰国、澳洲等海域，中国产于南海、东海和黄海南部，以南海产量较多。