1、小葱，姜，蒜，热狗，鸡蛋，莴笋叶，一包方便面。

2、把姜、蒜切成颗粒，小葱切末，热狗切片，鸡蛋打散，莴笋叶切段备用。

3、烧开水，然后放入面饼，煮2分钟即可。

4、锅内放少许油把鸡蛋炒散，盛出备用。

5、锅内放少许油，把热狗片炒至微黄。

6、放入姜、蒜炒至微黄。

7、放入鸡蛋，莴笋叶翻炒至断生。

8、放入方便面，倒入方便面里的所有调料包，搅拌均匀即可。