1、大米饭锅小量杯一杯半、五花肉适量、洋葱适量、木耳适量、土豆适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、酱油适量。把五花肉，土豆，洋葱，都切成丁，可以大一点，等一会要焖。

2、用买电饭锅送的小量杯，一杯半的米，正好够我一个人的量，洗净，泡5分钟。

3、锅烧热，放油，把花椒，八角炒出香味。

4、把五花肉煸一下，煸出多余的油分。

5、放入洋葱，土豆，木耳，倒入酱油，盐，胡椒粉，五香粉，翻炒一下。

6、把炒好的小丁倒入电饭锅里，和米拌一下，按下煮饭键，等他跳上来，饭就好了。