1、食材：枸杞1小把、鸡蛋1个、米酒1碗、水2碗。

2、准备所有食材。

3、鸡蛋打散，备用。

4、锅里放入2碗水煮沸后，加入米酒再次煮沸。

5、放入鸡蛋，快速搅散，放入枸杞盖好盖子焖5分钟，即可食用。