熏干笋的正确方法 熏干笋怎么做好吃法

美食推荐2023-10-17 07:53:04佚名

熏干笋的正确方法 熏干笋怎么做好吃法

1、笋用水浸泡(温水2小时,凉水24小时,以泡软为标准,因为不同笋干的干硬度不一样),泡软后,洗净捞起备用。

2、五花肉500克左右,洗净切块。

3、锅内放少许油,煎五花肉,煎到金黄色。

4、煎好后把多余的油倒出,把蒜及辣椒放入跟五花肉一起炒,爆香后放入笋干。

炒,然后加一茶匙盐,倒点生抽,可以加点老抽上色。

5、加水没过笋,小火焖20分钟,待收汁后关火入盘。

本文标签: ,方法  ,正确  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看