1、材料:肉、香菇、葱、姜、蒜。

2、将肉、香菇切片，葱切段，姜、蒜剁碎；

3、红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用；

4、先将葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这时加一点酱油和盐进去。把水烧开后再加入肉片进去；

5、将红薯粉加入进去，再将锅内的水烧开出锅即可。