1、用料：水450克、葱花少许、姜末少许、生抽适量、盐适量、料酒少许、花生油适量、西蓝花一颗。

2、西蓝花摆成一朵朵儿的过凉水洗净。

3、找个好看的盘子，西蓝花的底部不要扔，切一半，摆盘，做发财树的树干。

4、洗好的西蓝花过开水焯一下，加少许食用油和盐，给西蓝花提亮。

5、焯好的西蓝花就可以摆盘了。

6、再填两朵小花吧，锦上添花。

7、起锅烧油，制作汤汁。汤汁的制作就按照个人口味了。放了蚝油，酱油，五香粉，蒜末。最后勾芡。

8、做好的汁浇在摆好的发财树上，美味就要大功告成了。