1、食材：腊肠1根、粉条1把、葱花少量、盐5g、生抽1勺。

2、提前将粉条用热水泡软。

3、将腊肠斜刀切片。

4、将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。

5、将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。

6、上锅大火蒸15分钟。

7、出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。