带汤的烩饼怎么做 带汤的烩饼的家常做法大全集

美食推荐2023-02-22 10:39:14佚名

带汤的烩饼怎么做 带汤的烩饼的家常做法大全集

1、发面饼半张、西红柿2个、蛋2个、香葱2根、香菜2根、油少许、盐少许、生抽少许。

2、原材料准备好,菜清洗干净。

3、发面饼切指甲盖大小的丁。

4、西红柿切块。

5、蛋打入碗中,香葱、香菜切碎末。

6、炒锅中倒少许油,油7、8成热时,将西红柿倒入锅中翻炒。

7、待西红柿炒软后,倒足够量的水,烧开。

8、汤沸腾后,加适量盐、倒少许生抽调鲜。

9、将鸡蛋液打散,转着圈淋入锅中。

10、再撒少许香菜、香葱,到此步就是一个完整的西红柿蛋花汤了。

11、将烙饼丁倒入锅中,混合几下就关火,饼会慢慢吸足汤汁变暖变软。

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