1、原材料准备：内酯豆腐一盒，橄榄油10ml，剁椒15g，香菜少许，生抽8ml。

2、将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合；香菜切末。

3、将内酯豆腐的塑料皮撕去，倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道，打开一个小口。对着小口往里吹气，豆腐就完整的从盒子里掉出来了。

4、将混合好的调味料浇在豆腐上，撒上香菜末即可。