1、食材：番茄300克，白玉菇100克，鸡蛋100克。

2、先将番茄切成小块，水开下木耳等炒熟捞出。

3、接着将准备好的鸡蛋炒熟捞出备用。

4、最后起锅放葱蒜爆香番茄炒出汁，然后倒入白玉菇木耳等配料，翻炒均匀加入调味料就制作完成了。