苦瓜酸菜排骨汤 苦瓜酸菜排骨汤的做法

美食推荐2023-03-28 21:13:42未知

苦瓜酸菜排骨汤 苦瓜酸菜排骨汤的做法

1、酸菜1包,洗净,切丝,排骨450克,苦瓜2-3根,去核,切块,鱼露适量,油适量。

2、排骨在沸水中氽烫(5-10分钟左右),用冷水洗净备用。

3、大火下油起锅,先炒香苦瓜块,加入酸菜丝,排骨略炒,加水到刚盖过材料,水开煮5分钟,转中火焖至水位刚到材料1/3位置。最后加些鱼露调味即成。

本文标签: ,苦瓜  ,排骨  ,酸菜  ,做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看