如何用鸡胸肉做下酒小菜

美食推荐2023-10-19 20:07:15未知

如何用鸡胸肉做下酒小菜

1、鸡胸肉2块、豆芽40g,姜片、料酒、蒜末、辣椒油、盐、鸡精、生抽、麻油、白糖、小米椒、花生碎各适量。

2、首先将鸡胸肉冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水后洗净,撕成小条。

3、然后在碗中加入蒜末、辣椒油、盐、鸡精、生抽、麻油和少许白糖,搅拌均匀。

4、最后在碗底铺上豆芽,放上鸡胸肉丝,撒上小米椒和花生碎,淋上料汁,翻拌均匀即可。

本文标签: ,小菜  ,鸡胸  

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