彩蔬火腿丁做法(火腿丁的做法)

美食推荐2023-10-01 23:03:16佚名

彩蔬火腿丁做法(火腿丁的做法)

1、主料:毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。

2、辅料:盐、味精、水淀粉。

3、将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。

4、将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜丁,翻炒片刻,再倒入倒入火腿丁,炒匀,再加入少许味精,盐。

5、将提前准备好的水淀粉勾个芡,然后起锅盛盘。

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