1、木耳50克、洋葱一个、盐适量、香油适量、青红椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量。

2、方法：首先木耳泡3个小时。泡好的木耳去除根部洗净。洋葱切丝备用。锅内烧水，水开把木耳焯水。所有食材放碗内，放盐，生抽，醋，白糖和香油。搅拌均匀，装入盘内即可。