1、面条煮熟。

2、油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。

3、酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。

4、香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。