1、食材：小虾200克 茴香适量洋葱1/4个 盐适量

2、洋葱切成小丁，茴香切成小段。

3、中油烧热后加入洋葱，充分炒出香味。

4、加入小虾大火煸炒。

5、煸炒至虾的表皮微微变黄。

6、加入茴香。

7、炒匀后加入少许盐调味出锅即可。

8、出锅装盘。